1. ざんざ亭（伊那市長谷；うまい日本酒と天然きのことジビエ料理をたらふく食う会）

   ゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！へ『ざんざ亭（伊那市長谷）』の店評をアップ★『ざんざ亭（伊那市長谷）』の店評へ＼(・∀・)／★
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2. [試飲] 日本酒 10ml のアルコール分は 12分で分解される (人∀・)

   「体重60キロ；酒に弱くない」人が日本酒（アルコール度数17%）を10ml（アルコール摂取量1.3g）飲んだ場合、飲酒直後の血中アルコール濃度は0.0026%。体からこのアルコールがなくなる（抜ける）のに要する時間は12分＼(・∀・)／これはつまり、ちょっと店主と乳繰り合ってれば入店前と同じ状態に戻
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3. [日本酒] 菊姫 山廃純米生原酒 無濾過生原酒（菊姫）

   濃く、深く、豊か＼(・∀・)／酒が飲め、日本酒が好きでいがったって安堵できるほどに旨い。こうして渇を癒せばまた知らぬ日本酒に挑戦出来るというものよ(σ･∀･)σあまり（挑戦）しないけどｗ以上、『酒文化いたや（伊那市）』にて購入＼(・∀・)／
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4. [日本酒] 今錦と九郎右衛門

   "桜ん坊の家酒離れ"からの日本酒評（＾▽＾酒）-今錦純米無濾過しぼりたて生原酒-凡百たる清酒。加水して度数下げて飲めば特徴出たかね。-十六代九郎右衛門純米吟醸愛山Ver.春無濾過生原酒26BY仕込み31号-二次発酵してるの？開封のたびにぱしゅー！ってなる(:D)┛ぱしゅー以上、市
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5. [日本酒] 菊姫 山廃純米呑切原酒（菊姫）

   原材料とか精米歩合は以前呑んで感動した「山廃仕込生原酒純米酒K-7無濾過」と同じだ。やっぱ精米歩合高いけど、それをまったく感じさせない。ラベルには「菊姫は濃醇旨口」とあることに後で気付いたけど、俺の第一印象が濃厚完熟メロンでだいたい近しい印象（＾▽＾桜）info.・菊姫山廃純米呑切原酒・菊姫合資会社
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6. アトリエ開放展（中川村） - 2014/5/4（日）

   五月の連休くらいはお出掛けしましょうかと、中川村のアトリエ開放展へ≡(「･∀(「･◎(「･∀･)「
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7. [日本酒] ソガペール エ フィス ヌフ ミヤマニシキ 2013年収穫（小布施酒造） [9号系酵母]

   待ってましたの＼(・∀・)／ソガペール！開封直後はなんか苦手な糠っぽい香りがあったけど、数日寝かせたらそれは鳴りを潜めた。とは言え、昨年のような圧倒的な感動はない。うーん、6号系酵母の「シス」に期待しよう。出るよね？ｗinfo.・ソガペールエフィスヌフミヤマニシキ2013年収穫※NEUF＝9・小布施
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8. [日本酒] 山崎醸 純米吟醸酒 夏吟醸（山崎合資）

   ＼ザ・淡麗／先日の「山風香風香純米吟醸（梅乃宿酒造）」もこれもえらい旨い日本酒なんだけど、晩酌に用いる俺には上品過ぎる味だーね＼(・∀・)／info.・山崎醸純米吟醸酒夏吟醸（やまざきかもし）・山崎合資会社・愛知県西尾市・http://www.sonnoh.co.jp/・原材料名：米（国産）・米こう
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9. [日本酒] 山風香 風香 純米吟醸（梅乃宿酒造）

   開封から数日後、香りはほぼなくなってしまったが、味わいは完璧とも言えるほどに凛然とした美麗な日本酒。でも、そのせいで特徴は感じない＼(・∀・)／ｱｲﾔｰinfo.・山風香風香純米吟醸（さんぷうかふうか）・梅乃宿酒造株式会社・奈良県葛城市・http://umenoyado.com/・原材料名：米（国産
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10. [日本酒] にごり酒 夜明け前 なまざけ（小野酒造店）

    日本酒風カルピス。でろでろと超濃厚だけど甘さはほんのり(人∀・)info.・にごり酒夜明け前なまざけ・株式会社小野酒造店・〒399-0601長野県上伊那郡辰野町大字小野992-1・http://yoakemae-ono.com/・原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・精米歩合：？
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