石川県の酒。

金沢旅行中に『酒・遊・館 かなまる（石川県金沢市）』のおかんが試飲させてくださった。
美味しいと思うか嫌いと思うか、
はっきり別れるのよ（笑）と云って。

ああ、山廃はうちはちょっとと、
予めお断りを入れて飲んだらくそ旨かった ゜+.（・∀・）゜+.゜
嫁の奴、ちょこっと分けたつもりが俺の分まで飲み干しやがったし。

飲み始めからフィニッシュまで
徹頭徹尾濃厚フルーティーで存在感すげーの。
酸味は奥の方でほんのりする程度
まさに米の果実酒！

秘密はどこですかねと考えたけれど、
精米歩合 70% だって！
秘密はこの辺か？

70% でもこんなに米米してないお酒にできるのか。

すげーよ日本人 (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ


info.
・菊姫 山廃仕込 生原酒 純米酒 K-7 無濾過
・山廃純米生原酒
・菊姫合資会社
・石川県白山市鶴来新町 タ-8
・http://www.kikuhime.co.jp/
・原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
・原料米：兵庫県三木市吉川町（特A地区）産山田錦100%使用
・精米歩合：70%
・アルコール分：19度
・製造年月：12.12.A

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1. 記事の分類 - 呑んだお酒だとか
2. ｜投稿日 - 2013/01/20（日）

雨の中、ぴちゃぴちゃ歩き続けた日。

1. 2013/01/20（日）｜
2. ゜+.(・∀・)゜+.゜ 桜ん坊の脳内開示情報ー！ さんからのトラバ (・∀・)ﾉｼ